Yes, we love cachaça: Rabo de Galo conquista lugar em Olimpo de clássicos
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Juliana Simon
Não foi pequena a campanha dos profissionais dos drinques a cada post da IBA, como não tem sido despercebida o bom momento da cachaça também em coqueteleiras gringas — da China a Paris, de Lisboa a Los Angeles, é cada vez mais frequente a presença do destilado de cana nas cartas de drinques. Ainda que, majoritariamente, em forma de caipirinha.
Rafael Tonon também para o Punch, o Macunaíma (que leva cachaça, suco de limão, xarope de açúcar e Fernet): ele está aí para imaginarmos, no futuro próximo, uma trindade cachaceira e brasileira?Mestre Derivan sonhou, batalhou e realizou. Que seja exemplo e inspiração. ✅Yes, we love cachaça, and Rabo de Galo, of course.
✅*Trilha sugerida de harmonização com essa coluna: Brasil Pandeiro, Novos Baianos
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