Bacalhau à moda da Dalva: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
Em uma frigideira, doure o alho no azeite, acrescente as lascas de bacalhau e deixe dourar todos os lados por, aproximadamente, 8 minutos.Acrescente cebola, tomate, pimentão, batatas e sal a gosto, e cozinhe até murchar.
Despeje o vinho branco seco e cozinhe por mais alguns minutos.
Despeje em uma travessa e decore com os ovos, palmito, salsinha e azeitonas pretas.
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