Neve de Coco: Receita, Como Fazer e Ingredientes

Divulgação

Modo de preparo

💥️Neve de Coco

Misture o iogurte, o açúcar, o leite de coco e o coco. Reserve. Em seguida, hidrate a gelatina com água, conforme orientação do produto. Logo após, acrescente a gelatina ao creme de leite aquecido. Depois, junte a mistura reservada. Experimente e, se for do seu gosto, adicione mais açúcar. Reserve.

💥️Calda

Em uma panela, misture o açúcar com meia xícara de água. Deixe ferver. Adicione a manga cortada em cubos e deixe cozinhar até amolecer e formar uma calda grossa. Regule o açúcar conforme seu paladar. Desligue e deixe esfriar. Reserve.

💥️Base

Moa a bolacha maisena e misture-a com a manteiga, na quantidade suficiente para formar uma farofa grossa. Reserve.

Receita do restaurante Zeffiro
R. Frei Caneca, 669, Consolação, São Paulo, SP
Tel.: (11) 3259-0932

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