Francesinha à moda de Porto: ingredientes e passo a passo
Francesinha
Montagem do sanduiche na seguinte ordem: pão, 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo, bife, linguiça grelhada, 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo, pão.
Com o sanduiche já fechado com as duas partes de pão, coloque (por cima cobrindo o pão) as 2 fatias restantes de queijo mussarela, derreta um pouco o queijo da parte superior e jogue uma concha do molho bem quente por cima do sanduiche.
Finalize com 1 ovo frito por cima.
Modo de preparo
💥️Sanduíche e montagem
Grelhe o filé batido e a linguiça cortada ao meio, reserve.Montagem do sanduiche na seguinte ordem: pão, 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo, bife, linguiça grelhada, 1 fatia de presunto, 1 fatia de queijo, pão.
Com o sanduiche já fechado com as duas partes de pão, coloque (por cima cobrindo o pão) as 2 fatias restantes de queijo mussarela, derreta um pouco o queijo da parte superior e jogue uma concha do molho bem quente por cima do sanduiche.
Finalize com 1 ovo frito por cima.
💥️Molho
Em uma panela, coloque a cerveja para ferver por uns 3 minutos, entre com o molho de tomate, caldo de carne, molho inglês e ketchup, deixe cozinhar por uns 15 min em fogo baixo, ajuste sal no final.✅Receita do Bar Original
✅Rua Graúna, 137 - Moema - (11) 5093-9486
Funcionamento: segunda a quarta, das 17h à 0h. Quinta, das 17h à 1h. Sexta, das 17h às 2h. Sábado, das 12h às 2h. Domingo, das 12h às 19h
Site: www.baroriginal.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/baroriginal/
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