Espresso Martini, drinque com vodca e café, ganha o coração dos brasileiros

Sergio Crusco

Colaboração para Nossa

21/07/2023 04h00

A imprecisão dos dados — o nome da bonita e o ano exato da criação do coquetel — não impediu que a mistura de vodca, café e xarope (o licor de café entraria mais tarde) corresse o mundo. Bradsell morreu em 2016, levando para a tumba maiores detalhes da história.

Até hoje, porém, a cafeína do Espresso Martini é pá-pum para quem quer dar um up com categoria, sem recorrer ao energético misturado a qualquer outra coisa. Fica mais fino.

Espresso Martini é bastante pedido em dois momentos: por quem quer dar uma levantada no início da noite ou por quem quer algo digestivo no final de um jantar ou de uma rodada de drinques", diz o bartender Gabriel Santana, proprietário do Santana Bar, em São Paulo.

Espresso Martini, do Santana Bar - Divulgação - Divulgação Espresso Martini, do Virô Bistrô - Divulgação - Divulgação

Espresso Martini

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