Hommus com legumes grelhados: Receita, Como Fazer e Ingredientes

Rodolfo Regini

Fácil

Modo de preparo

Cozinhe o grão-de-bico (depois de ficar de molho por 24 horas) e bata no liquidificador com todos os outros ingredientes - exceto os legumes - até que fique uniforme. Coloque os legumes no forno temperados com zaatar e sal. Sirva com pão sírio.

Receita do chef Cassiano Oliveira, do Carrasco Bar

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