Colomba pascal supera ovo de chocolate na Itália

A sobremesa, que é um símbolo de paz, superou o tradicional ovo de chocolate em seis pontos percentuais. Além disso, a pesquisa apontou que grande parte dos italianos está cada vez mais buscando as versões da colomba pascal produzidas com ingredientes locais.

Embora tenham ficado atrás da colomba, os ovos de Páscoa continuam sendo consumidos pela população local, mas a procura pelas versões mais balanceadas e saudáveis do doce subiu na Itália.

A Codacons, por sua vez, informou que a disparada dos preços das matérias-primas e os altos preços da energia influenciaram o aumento dos valores da colomba pascal em 2023.

O estudo apontou que a sobremesa em sua versão de 1kg subiu dos 4,98 euros do ano passado para os atuais 7,90 euros, ou seja, uma elevação de quase 60%.

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