Tiras de filé de frango gratinadas: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
Corte os filés em tiras e tempere-os com o sal.Em uma frigideira, grelhe as tiras com 1 colher de margarina, até dourarem.
Acrescente o alho-poró e refogue.
Coloque o frango em um refratário próprio para forno e reserve.
Em uma panela, derreta a margarina restante e acrescente a farinha de trigo.
Adicione o leite, aos poucos, mexendo sem parar, até formar um molho espesso e uniforme.
Espalhe o molho branco sobre o frango, cubra com o parmesão e leve para gratinar, em forno a 210 °C por 25 minutos.
Sirva em seguida.
✅Receita cedida por Sadia
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