Pavê Italiano de Amendoim: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
💥️Massa
Bata as claras em neve. Em seguida, junte as gemas e o adoçante. Retire da batedeira e acrescente o leite. Aos poucos, adicione a farinha e o fermento peneirados e o amido de milho. Mexa com cuidado.Em um refratário retangular untado, coloque a massa e leve ao forno a 180ºC para assar por 20 minutos. Deixe esfriar e regue toda a superfície do bolo com café e reserve.
💥️Creme
Na batedeira, bata o cream cheese com o creme de leite, o adoçante e o amendoim. Espalhe sobre o bolo e polvilhe o cacau e um pouco de amendoim triturado. Leve à geladeira por uma hora antes de servir.Receita desenvolvida para a ABICAB - Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados
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