Colunista de é premiado por seu conteúdo gastronômico na Espanha
De Nossa 30/06/2023 12h05 Único brasileiro contemplado com a honraria, ele foi descrito como "um viajante incansável e um jornalista gastronômico de prestígio que alimenta suas redes sociais com o que descobre e prova ao redor do mundo". A entrega do prêmio aconteceu durante a Gala Nacional de Enoturismo e Gastronomia, que contou com a presença do Secretário de Negócios e Trabalho da Catalunha, Roger Torrent, e do presidente da Generalidade da Catalunha (o chefe de governo local), Pere Aragonès. A iniciativa tem o objetivo de "reconhecer o papel fundamental que criadores digitais de conteúdo sobre comida e vinhos tem na promoção deste tipo de turismo e, ao mesmo tempo, valorizar a Catalunha como destino de referência para a gastronomia e enologia no cenário internacional", segundo as autoridades de turismo da região. Na categoria Bite, o dinamarquês Peter Atzen foi reconhecido como "Melhor Foodie", pelo melhor conteúdo global sobre comida e vinho, promovendo desde restaurantes chancelados pelo "World's 50 Best Restaurants" e pelo Guia Michelin, como delícias de rua. A post shared by Ferran Adrià elBullifoundation (@elbullifoundation_ferranadria) Já o prêmio de "Melhor Influenciador de Vinho" foi entregue ao americano Tom Matthews, colaborador da revista Wine Spectator desde 1987 e, posteriormente, seu editor executivo. Completaram a lista ainda o chef estrelado pela Michelin Nandu Jubany, considerado o "Melhor Divulgador da Cozinha Catalã"; a chef e escritora Ada Parellada como "Melhor Embaixadora" e a jornalista e sommelier Ruth Troyano como "Melhor Divulgadora de Vinhos". Por fim, foi condecorado o "Melhor Grupo" de presença digital relacionada a vinhos e gastronomia catalã, o "Associació Dones de la Mar", organização sem fins lucrativos que atua com grupos de pescadores locais para dar visibilidade ao papel de mulheres no campo marítimo.View this post on Instagram
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