Caldo de queso: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
Passe o pimentão e a pimenta jalapeño no fogo, até que escureçam bem por fora. Remova as peles queimadas e as sementes, fatie e reserve. Aqueça o óleo de milho em uma panela e refogue a batata, mexendo para não grudar. Quando começar a dourar (cerca de 6 minutos), adicione a cebola e continue mexendo por mais de 1 minuto. Acrescente então o tomate, o pimentão e a pimenta e refogue por mais uns 2 minutos.Incorpore o caldo de frango e ferva, em fogo baixo, por uns 15 minutos, até a batata ficar macia. Agregue os queijos e o coentro e cozinhe por 3 minutos a mais, sem deixar o queijo derreter completamente. Tempere com sal e pimenta e, por último, acrescente o leite. Sirva bem quentinho.
✅Receita de Hugo Delgado
O que você está lendo é [Caldo de queso: Receita, Como Fazer e Ingredientes].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.
Wonderful comments