Manteigueira francesa: O que é? Como se usa? Funciona mesmo?

A vantagem do produto é que ele conserva a manteiga como se ela estivesse na geladeira, só que em temperatura ambiente. Quando resfriada, a manteiga fica dura e difícil de espalhar no pão.

Além disso, são charmosas e funcionam como objeto de decoração na cozinha.

No vídeo do topo deste texto, mostramos duas manteigueiras francesas e como elas funcionam.

Como usar a manteigueira francesa?

Para usar, é preciso colocar a manteiga em temperatura ambiente na tampa, pressionando bem contra as paredes do utensílio.

Depois, é necessário colocar água gelada no fundo do pote e tampá-lo, deixando a manteiga de ponta-cabeça.

Manteigueira francesa funciona?

Sim, os dois modelos testados pela reportagem cumprem o que prometem.

A água do fundo sela a manteiga e impede que ela entre em contato com o oxigênio e, consequentemente, oxide e fique rançosa.

Mas, para ela funcionar corretamente, é preciso trocar a água a cada dois dias e sempre usar uma espátula ou faca limpa para não contaminar a manteiga.

Se você se interessou pelas manteigueiras francesas? Confira abaixo dois modelos testados no vídeo do topo deste texto.

💥️Manteigueira francesa de cerâmica - Ceraflame

• Capacidade para 250 g
• Cerâmica atóxica e de alta qualidade
• Não altera sabor do alimento
• Pode ser lavada na lava-louças
• Vendida em cinco cores: vermelha, branca, amarela, preta e ocre

💥️Manteigueira francesa de pedra-sabão - Indústria São José

• Produto artesanal
• Design rústico
• Não pode ir na lava-louças
• Pesa em torno de 1 kg

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