Stargazy Pie: torta de sardinha é bizarra até para os padrões britânicos

💥️A terra da torta

Mas existe uma cidade no Reino Unido onde a Stargazy Pie é o prato mais venerado pela população local.

Mousehole, na Cornualha

Sem alimentos disponíveis, a fome assolava o povoado, até que um pescador chamado Tom Bawcock teria lançado seu barco ao mar, voltando com peixe suficiente para alimentar toda a aldeia. A lenda diz que o próprio Tom Bawcock teria tido a ideia de servir os peixes em uma torta, assim inventando a Stargazy Pie, que virou o prato de inverno favorito dos locais.

Ainda hoje, a lenda de Tom Bawcock permanece mais viva do que nunca nessa região do Reino Unido. Todo dia 23 de dezembro, a cidade realiza um festival em homenagem aos atos heroicos do pescador que teria inventado a Stargazy Pie.

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