Como fazer maionese caseira e mais duas versões: wasabi e limão com alho

"À Moda de Isa", Isa Scherer dá todas as dicas para você perder o medo de fazer esse molho em casa.

✅Muita gente tem medo de fazer a maionese do zero, mas juro para vocês que se fizer desse jeito, é muito simples", garante.

💥️Veja a receita da base a seguir:

Petisco favorito do verão de Isa. Toque de curry é inspiração da tia e madrinha de Isa direto de seu último verão em Floripa. O toque da apresentadora fica por conta das raspas de limão - mania culinária de Isa, que já é conhecida na família como "Chef Raspinha".

✅Tudo fica melhor com uma raspinha de limão", diz Isa.

Empanado simples, com um pouco de água para ficar mais leve. Basta fritar em óleo bem quente, para ficar crocante por fora e macio por dentro.

💥️Veja a receita completa a seguir:

Outro hit entre os petiscos de praia é, claro, o camarão. E Isa optou por fazer essa receita à Provençal.

Não sabe limpar camarão? Sem problemas. 💥️Nossa já ensinou como fazer isso em outro programa: veja as dicas de Bruno Salomão em "Vai Ter Churras".

💥️Veja a receita completa abaixo:

Depois de uma viagem com as colegas de "Malhação", Isa Scherer virou a louca do queijo coalho e ensina os truques para o queijo ficar com uma borda bem bonita.

Para isso, invista em uma boa frigideira anti-aderente. O segredo da crostinha é esperar — nada de ansiedade em virar logo a peça no fogo! Isa ensina também um molho facílimo para acompanhar o queijo. Para ele, basta misturar melado de cana e molho de pimenta.

💥️Veja a receita completa a seguir:

Cerveja combina muito com praia, mas para dar um upgrade na bebida, Isa vai de Michelada.

E você sabe por que o drinque leva esse nome? No México, a bebida é apelidada de "chela" — como a nossa "breja". "Mi chela helada" (minha cerveja gelada, em espanhol) virou o nome da combinação.

💥️Veja passo a passo a seguir:

Você pode ver todos os episódios da temporada de verão do 💥️"À Moda de Isa" no YouTube de Nossa. Ela traz receitas de pratos principais e acompanhamento perfeitos para a estação e também, em cada episódio, um drinque para refrescar. Gostou? Vale também maratonar no YouTube a primeira temporada, que inclui os rolês turísticos mais bacanas para fazer em São Paulo, como a visita ao Centro Histórico, um passeio na Japan House e um tour pela arte de rua do Beco do Batman.

O que você está lendo é [Como fazer maionese caseira e mais duas versões: wasabi e limão com alho].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.