Manjar de Coco com Açaí e Banana: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
💥️Manjar de açaí
Bata o açaí com a banana e o refresco e reserve. Misture o amido com o açúcar e dissolva no leite. Junte a polpa de açaí e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Coloque a massa em uma forma redonda (17 x 5 cm) untada com óleo e passada na água. Nivele bem e cubra com filme plástico aderido a superfície, para não criar película. Reserve na geladeira por cerca de quatro horas.💥️Manjar de coco
Prepare este manjar depois do endurecimento do manjar de açaí. Misture o amido com o açúcar e dissolva no leite. Junte o leite de coco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Imediatamente, despeje metade do manjar em uma forma untada com óleo e passada na água. Delicadamente, acomode bem no centro o manjar de açaí e cubra com o manjar restante. Envolva-o em filme plástico, também aderido a superfície, e reserve na geladeira por cerca de quatro horas, ou até firmar.💥️Calda de caramelo
Leve ao fogo o açúcar com a 1/2 xícara de água, mexendo até dissolver os grãos, antes de iniciar a fervura. Depois, sem mexer, ferva até obter uma calda em ponto de caramelo. Adicione a água fervente e mexa rapidamente até ficar homogêneo. Reserve até esfriar. Desenforme o manjar e sirva gelado com a calda de caramelo.Receita da Cozinha Experimental União
O que você está lendo é [Manjar de Coco com Açaí e Banana: Receita, Como Fazer e Ingredientes].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.
Wonderful comments