Bolo Gelado de Pêssego: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
💥️Massa
Peneire o açúcar, o fermento, o sal e a farinha, e misture tudo. Junte a água quente e os ingredientes restantes e mexa bem. Coloque em uma forma retangular (35 x 23 cm), untada com manteiga e enfarinhada, e asse no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Desenforme quente e espere esfriar.💥️Recheio
Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido até dissolver. Leve ao fogo até espessar. Cubra com um filme plástico aderido ao creme. Utilize morno. Reserve o pêssego para a hora da montagem.💥️Calda
Misture todos os ingredientes e reserve a calda para a montagem do bolo.💥️Montagem
Corte a massa ao meio, no sentido do comprimento, recheie com o creme e o pêssego, e leve à geladeira por quatro horas. Corte quadrados com cerca de 5 cm e passe, um a um, pela calda e, em seguida, pelo coco. Embrulhe em papel- alumínio, cortados com medida de 20 x 15 cm, e depois no papel-manteiga (23 x 17 cm). Arremate com uma fita prateada. Sirva gelado.Receita da Cozinha Experimental União
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