Às quartas-feiras, há noite de casino no Boubou& s — mas as apostas são no vinho.

Há quem diga que às quartas-feiras usamos rosa mas, a partir de 2025, os serões a meio da semana ficam preenchidos com idas ao casino - sem precisar de, realmente, colocar os pés num casino. Para dar as boas vindas ao novo ano, o Boubou’s, restaurante com uma estrela Michelin mesmo no coração de Lisboa, preparou uma noite descontraída entre amigos e família com um jogo de poker diferente do habitual, familiarizando todos os presentes com um assunto (alcoólico) bem fora da caixa. 

Boubou's. Fomos ao jardim encantado da Louise e saímos de lá a sonhar com língua de boi

E isto porque não é um jogo de poker qualquer. Estamos a falar do Wine Casino, um evento que vai acontecer todas as quartas-feiras à noite no restaurante, ideal para quem quer descobrir um pouco mais sobre os diferentes vinhos que existem.

Esta noite, que promete ser original e divertida, foi organizada pela sommelier do Boubou’s, Anastasiia Kornilova, e remete a uma noite misteriosa num casino onde cada um está a tentar ter a melhor mão. Aqui, tenta-se apenas ser o mais perspicaz. 

Mas já lá vamos. Comecemos primeiro com aquilo que o restaurante já dispõe de partida - as entradas, uma vez que ninguém pode jogar de barriga vazia, especialmente se vai experimentar vinhos a seguir. A MAGG teve a oportunidade de fazer parte deste evento na quarta-feira, 8 de janeiro, e uma coisa é certa: as entradas são uma parte do jogo a que não pode mesmo fugir, tamanha é a explosão de sabores que vai sentir quando as provar. De todas, destacamos o croquete feito com blend de cortes de carne bovina (3€) e os cubos de tapioca com queijo São Jorge (4,50€), uma autêntica perdição. 

Além destes, também é possível provar ostra do Sado servida com yuzu e limão (2,50€), perna de frango crocante com molho agridoce, sementes de sésamo e amendoim (4,50€), barriga de porco crocante (que pode ser trocado por cogumelos pleurotus) com maionese picante e folhas frescas de coentros (5€), e umas batatas fritas com óleo de trufa e parmesão ralado na hora (5€). As porções são individuais, portanto tenha sempre isso em atenção se estiver com um pouco mais de fome. Quando acabar esta parte inicial, segue-se então o jogo, e deixamos um spoiler alert: é mesmo divertido.

Mesmo que saiba pouco (ou literalmente nada) sobre vinhos, a experiência em si já serve para uma noite animada. Os participantes, com um máximo de sete pessoas por mesa, sentam-se exatamente como se estivessem num casino, e recebem até um conjunto de fichas. O ambiente é descontraído e acolhedor, com as luzes baixas e só os candeeiros é que levam luz à mesa. As rondas diferem consoante a vontade das pessoas, podendo ser só quatro como oito, existindo total disponibilidade do lado do restaurante para fazer durar a festa. No caso da MAGG, a ronda foi de quatro jogos, e a diversão instalou-se no primeiro momento. 

Ninguém à mesa parecia saber jogar, e essa foi a parte divertida: cria-se instantaneamente uma ligação com as pessoas à nossa volta, e, em vez da competição, há entreajuda. Em cada uma das rodadas, experimenta-se um vinho diferente (e há uma folha para nos orientar com o nome dos vinhos, o que ajuda no processo), e depois apostam-se as fichas (o mínimo é cinco por rodada) em diversas categorias, tentando adivinhar, por exemplo, o país (há 12 possibilidades), a casta (entre 30 alternativas), se tem ou não barrica, o ano, o teor alcoólico e até o preço. 

Ao longo do jogo vai fazendo as apostas e escrevendo num papel as suas convicções, com a distribuidora do jogo a revelar, no final de cada rodada, a garrafa do vinho que prova. A sensação de acertar em algo que provavelmente foi dito ao calhas é hilariante, uma vez que acontece com todos os que estão sentados, e o ambiente vai ficando cada vez mais divertido. É mesmo uma atividade recomendada para grupos de amigos ou até teambuildings entre colegas, e, podemos dizer por experiência própria que a noite passa a correr, e no final há a sensação de que foi um serão muito bem passado. 

No final, ganha quem ainda tiver mais fichas do seu lado, e o vencedor recebe o valor da inscrição de volta, que pode gastar nessa noite no restaurante. Os bilhetes custam 50€ por pessoa e incluem uma flute com champanhe à chegada, e existem duas sessões diferentes: às 19h30 e às 21h30.

Veja como é passada a noite.

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