Operação combate ao calor nestas 6 receitas com a deliciosa melancia - Dicas Lifestyle

Salada de melancia, pêssego, tomate cereja, queijo fresco e manjericão

O segredo para conseguir uma boa salada é a qualidade dos ingredientes. Por isso, use e abuse da fruta da época, bem madura e de preferência biológica.

Salada de melancia, pêssego, tomate cereja, queijo fresco e manjericão

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Saladas
Salada
Tempo
Dificuldade
Nível de calorias
Doses 2
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Salada de verão de melancia com queijo feta

Uma proposta original e fresca, apesar de inusitada, repleta de vitaminas e sais minerais essenciais. Uma aposta segura para a esta estação que pode replicar com outros frutos em todas as outras épocas do ano.

Salada de verão de melancia com queijo feta

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Saladas
Tempo
Dificuldade
Custo
Doses 4
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Salada ensanduichada de melancia e queijo mozzarella fresco

Sem dúvida original, esta receita é altamente hidratante, perfeita para dias de praia.

Salada ensanduichada de melancia e queijo mozzarella fresco

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Entradas
Tempo
Dificuldade
Doses 2
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Espetadas de melancia com pistácio e mel

A ideia é cortar pequenos pedaços de melancia em forma de triângulo e espetar uns pauzinhos. Ou seja, vai parecer mesmo um gelado.

Espetadas de melancia com pistácio e mel

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Comer com o Coração
Tempo
Dificuldade
Nível de calorias
Doses 16
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Gaspacho de melancia e tomate

Um gaspacho, fresco e com o delicioso sabor da melancia. Pode levá-lo para um piquenique, para a praia e, porque não, para o trabalho.

Gaspacho de melancia e tomate

Gastronomia Tradicional
Tipo de prato Sopas
Sopa
Bebida
Tempo
Dificuldade
Doses 2
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Popsicles de melancia (receita sem açúcar)

Uns deliciosos e saudáveis gelados caseiros propostos pelo chefe de cozinha Rui Ribeiro.

Popsicles de melancia (receita sem açúcar)

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Gelados
Doces
Tempo
Dificuldade
Doses 8
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