Quer criar uma horta biológica na sua casa? Leia este artigo

“Se nós conseguimos ter uma horta sem formação, acredita que tu também consegues!”. Esta é a frase muitas vezes repetida por José Rolão, um jovem português de 28 anos que tem (em conjunto com a sua esposa) uma horta biológica. A ideia surgiu em 2018/2019 quando Daniela fazia a sua tese de mestrado sobre consumidores éticos. Entrevistou várias pessoas e muitos falaram-lhe sobre consumir alimentos frescos. E foi nessa altura que decidiram ter uma horta em casa, no quintal, revela o antropólogo à Green Savers.

“Tenho uma página de Instagram com 11.7k e em crescente de seguidores. Não tenho nenhuma formação em agricultura, pelo que tudo o que sei vem de experiência acumulada durante 4 anos e de muita pesquisa e partilha na comunidade, pois sou licenciado e mestre em Antropologia e pós-graduado em Marketing Digital. Já a Daniela é também formada em Antropologia, estando a terminar o doutoramento em Antropologia da Economia e do Trabalho, bem como uma pós-graduação em Responsabilidade Social e Desenvolvimento Sustentável. Por conseguinte, afirmo sempre que: ‘se nós conseguimos ter uma horta sem formação, acredita que tu também consegues!’”, explica José Rolão.

✅“É essa a mensagem que queremos transmitir, a agricultura não é difícil, é apenas preciso ter dedicação e aprender muitas vezes através da tentativa e erro”

Para o jovem, o balanço “é muito positivo, sobretudo porque ficámos a dar mais valor à natureza, começámos a respeitar mais o ciclo natural das coisas”. Na agricultura, sublinha, “é preciso ter paciência e esperar pelo momento certo”. Para além disso, acrescenta, “deu-nos a possibilidade de comermos alimentos acabados de colher, e não há nada que pague esse privilégio”.

💥️Tentativa e erro

No início, os principais desafios foram a “falta de conhecimento e a dificuldade de lidar com certos animais considerados pragas na horta”. Mas com o tempo, “para além de aceitarmos, e bem, que uma horta tem de ter insetos, aprendemos técnicas de consorciação de culturas que ajudam nessa lida”, conta. Atualmente, o maior desafio “é sem dúvida a falta de tempo, pois ambos estudamos, trabalhos a full-time e estamos envolvidos em outros projetos”, lamenta.

Questionado sobre quais as maiores dificuldades e provas superadas, José responde que não encaram dessa forma. “Óbvio que houve dificuldades como no início não termos conhecimento. Ou quando de repente tínhamos plantas atacadas por animais e não sabíamos como resolver”, explica. Contudo, revela, “para sermos sinceros não podemos encarar isso como algo difícil, apenas como algo desafiante e que nos fez sempre aprender, pois a agricultura é uma constante aprendizagem. É essa a mensagem que queremos transmitir, a agricultura não é difícil, é apenas preciso ter dedicação e aprender muitas vezes através da tentativa e erro”.

Com quase 12 mil seguidores no Instagram, o feedback é “muito positivo”, tanto em Portugal como no Brasil onde também têm muitas pessoas que acompanham o seu trabalho. “Notamos que criamos uma relação de amizade com muitos deles e para além de recebermos mensagens a parabenizar o nosso trabalho, foi com eles que aprendemos muitos conceitos e técnicas. O nosso intuito nas redes sociais não é ensinar, até porque não nos consideramos experts na matéria, é sim partilhar dicas e receber outras, enquanto demonstramos que é possível a todos ter uma horta em casa. Gosto de pensar que a Abelha 7 Trevos funciona como um portal onde quem gosta de horta pode partilhar e descobrir as mais variadas dicas”, sublinha José.

✅“Para além de respeitarmos as épocas corretas de plantio, somos ainda adeptos da rotação de culturas, em que se varia (por vezes havendo tempos de repouso) as plantas que vamos plantando num dado local”

💥️Adeptos da rotação de culturas

Quanto ao que têm na Horta, explica que as plantas “vão variando conforme as estações, pois cada cultura tem o seu tempo”. Neste momento, têm cebolas, alhos-franceses, alfaces, ervas aromáticas, maracujá, tomateiros, pimenteiros, ananases, morangueiros e curgetes. “Para além de respeitarmos as épocas corretas de plantio, somos ainda adeptos da rotação de culturas, em que se varia (por vezes havendo tempos de repouso) as plantas que vamos plantando num dado local”, afirma.

Para além da criação de conteúdo para o Instagram, José já vendeu durante dois anos produtos da horta e participou, inclusive, num mercado sustentável. Criou ainda um ebook sobre horta biológica, escrito e editado por ele. “O ebook que criámos e que já não se encontra à venda, era um pouco na onda da nossa página de Instagram, continha sobretudo dicas, curiosidades e receitas. Contudo, temos algo a anunciar, ainda este ano, irá sair um novo livro da Abelha 7 Trevos. Estamos a trabalhar com uma editora e irá estar disponível tanto em formato físico como em ebook, estando à venda em Portugal e no Brasil. Será um livro bastante diferente do outro”, revela.

Já questionado sobre perspetivas para o futuro responde que “essa é sempre a pergunta que mais me faz pensar, pois este projeto está em constante metamorfose”. No entanto, acrescenta que, neste momento, estão focados no lançamento do livro, bem como em fazer chegar a mensagem a cada vez mais pessoas “de que é possível, sem grande dificuldade, ter uma horta em casa e sem químicos”. Estão também em fase de construção de um site que querem que funcione como um portal de apoio a quem está a começar a sua horta. “Temos mais alguns planos, mas ainda é cedo para revelar”, conclui.

💥️Dicas de José e Daniela para ter uma horta em casa

✅* Artigo originalmente publicado na edição em papel de julho

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