Mulheres se unem e montam agroindústria de biscoitos e bolos no Sul do ES

Uma amizade de quatro mulheres de Alfredo Chaves, no Sul do Espírito Santo, deu início a uma fábrica de pães, bolos e biscoitos tradicionais, que ajuda a movimentar a economia do município. A Associação de Mulheres do Vale do Batatal, criada há sete anos, se transformou em um exemplo de geração de renda com muita autoestima e união.

Compartilhe no WhatsAppCompartilhe no Telegram

Ana Maria Bertholdi, Rita Bubach e Sônia Basseto estão no projeto desde a criação e, juntas, enfrentaram as dificuldades iniciais.

Elas reuniram os materiais que tinham em casa, como fogão, batedeiras e assadeiras, e começaram a produzir as delícias do campo.

Conforme contaram, as vendas eram modestas, enquanto as dificuldades eram muitas. Do grupo, que chegou a ter 15 mulheres, que foram saindo aos poucos, restou as três, que se aliaram ainda à Angélica Bubach, que hoje faz o trabalho de tesoureira.

1 de 2 Produtos feitos por empreendedoras de Alfredo Chaves — Foto: TV Gazeta

Produtos feitos por empreendedoras de Alfredo Chaves — Foto: TV Gazeta

Mesmo com sacrifício, conseguiram um pedaço de terreno na propriedade de Rita e construíram uma sede da associação. Lá produzem, trabalham, geram renda e guardam muitos sonhos, sendo um exemplo de força feminina no empreendedorismo.

Rita, de 62 anos, é sogra da Angélica, de 27. Para a reportagem, ela afirmou que que sempre trabalhou na roça, mas é a primeira vez que tem um negócio próprio. A produtora ganhou mais autonomia, consegue comprar as coisas que gosta e o serviço, segundo ela, também ajuda a distrair.

Ana Maria, de 57 anos, destaca ainda o clima de amizade no trabalho. De acordo com ela, agora não depende apenas do marido. Por ter três filhos e seis netos, consegue, por exemplo, presentá-los e garantir um passeio em família, tirando o dinheiro do próprio bolso.

💥️LEIA TAMBÉM:

2 de 2 Ana Maria Bertholdi, Rita Bubach, Angélica Bubach e Sônia Basseto — Foto: TV Gazeta

Ana Maria Bertholdi, Rita Bubach, Angélica Bubach e Sônia Basseto — Foto: TV Gazeta

Em junho de 2022, elas foram contempladas com a doação de vários equipamentos para otimizar o serviço da pequena fábrica: 01 amassadeira de massas, 01 batedeira planetária, 01 cilindro sovador, 01 balança eletrônica, 01 forno a gás e 01 armário para guardar pães. Elas fazem ainda biscoitos, pães caseiros, capeletes, entre outros.

Parece pouco, mas o reforço dos maquinários praticamente dobrou a produção. Angélica conta que se antes faziam 50 bolos por semana, atualmente são mais de 100.

Cavaco salgado, por exemplo, que eram entre 20 ou 30, também são mais de 100 comercializados a cada semana, assim como a mentira doce, cuja produção saltou de 60 para 100.

As entregas são feitas em supermercados, quilões e também para mulheres que comercializam em feiras. Os maridos ajudam a fazer as entregas, já que elas ainda não têm carro, principalmente para Alfredo Chaves e Marechal Floriano.

O que você está lendo é [Mulheres se unem e montam agroindústria de biscoitos e bolos no Sul do ES].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.