Aquisição de leite cai 2,2% em 2023 ante 2023, para 25,08 bilhões de litros

Ao longo de 2023, o mês de janeiro teve a maior variação positiva (+75,64 milhões de litros em relação ao mesmo período de 2023), ao passo que dezembro teve a perda mais relevante (-148,68 milhões de litros) (Imagem: Pixabay/tookapic)

A aquisição de 💥️leite cru feita por estabelecimentos sob inspeção sanitária & federal, estadual ou municipal & totalizou 25,08 bilhões de litros em 2023, um recuo de 2,2% em relação a 2023, o equivalente a menos 561,92 milhões de litros, segundo os dados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha divulgados nesta terça-feira, 15, pelo 💥️Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

“O resultado representa a primeira diminuição após um período de quatro anos de aumentos consecutivos, entre 2017 e 2023. Apesar da retração, o resultado foi o segundo melhor computado para um ano, levando em consideração a série histórica, iniciada em 1997”, ressaltou o IBGE, em nota.

Ao longo de 2023, o mês de janeiro teve a maior variação positiva (+75,64 milhões de litros em relação ao mesmo período de 2023), ao passo que dezembro teve a perda mais relevante (-148,68 milhões de litros).

“O ano de 2023 foi marcado pela ocorrência de geadas e por um período seco mais intenso, que contribuíram para prejudicar as pastagens em algumas das principais regiões produtoras. Além disso, a alta dos custos, associada à demanda fragilizada, inibiu a realização de investimentos por parte da cadeia produtiva”, apontou o IBGE.

Em 2023, houve redução no volume captado de leite em 18 das 26 Unidades da Federação participantes da pesquisa, com destaque para os desempenhos negativos de 💥️Minas Gerais (-324,88 milhões de litros), 💥️São Paulo (-182,72 milhões), 💥️Goiás (-77,24 milhões), 💥️Rondônia (-49,23 milhões) e💥️ Mato Grosso (-39,42 milhões).

Na direção oposta, os aumentos mais expressivos foram verificados em 💥️Santa Catarina (+52,55 milhões), Sergipe (+41,78 milhões), 💥️Rio Grande do Sul (+35,78 milhões) e 💥️Bahia (+26,88 milhões).

Minas Gerais manteve a liderança no ranking de aquisição de leite, com 24,7% de participação nacional, seguido pelo Paraná (14%) e Rio Grande do Sul (13,4%).

No quarto trimestre de 2023, a aquisição de leite cru foi de 6,46 bilhões de litros, um recuo de 5% em relação ao quarto trimestre de 2023. Na comparação com o terceiro trimestre de 2023, houve um avanço de 4,1%.

O IBGE divulgou ainda o preço do leite cru pago ao produtor no escopo da Pesquisa Trimestral do Leite. Em 2023, o preço médio por litro, em nível nacional, foi de R$ 1,36, subindo a R$ 1,70 em 2023. No ano de 2023, o preço médio ficou em R$ 2,08.

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