Brigadeiro de vinho quente: Receita, Como Fazer e Ingredientes

Reprodução

Fácil

Modo de preparo

💥️Calda

Misture o suco de uva e o açúcar em uma panela ou frigideira antiaderente, deixe em fogo médio e quando começar a levantar as primeiro bolinhas, adicione o gengibre, o cravo, o anis e a canela. Deixe reduzir até chegar na consistência de calda, o que deve demorar de 10 a 20 minutos.

💥️Brigadeiro

Adicione a manteiga na panela ou frigideira e quando começar a derreter, adicione o leite condensado. Não pare de mexer e no momento que começar a se encaminhar para chegar no ponto de brigadeiro, adicione o creme de leite fresco e misture bem.

O próximo passo é acrescentar a calda de vinho quente que fizemos e mexer bastante.

Quando chegar no ponto de brigadeiro, reserve. Caso você quiser enrolar, basta esperar esfriar ou agilizar o processo botando na geladeira coberto por plástico filme.

Receita de Pedro de Bem, em "Na Cozinha"

O que você está lendo é [Brigadeiro de vinho quente: Receita, Como Fazer e Ingredientes].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.

Wonderful comments

    Login You can publish only after logging in...