Como fazer pudim de leite condensado

💥️1. Forma com furo no meio

A forma com furo no meio é essencial para um cozimento perfeito, segundo a confeiteira. Esse formato garante uma temperatura constante e distribuída uniformemente até o centro, garantindo que o pudim seja assado de maneira homogênea.

💥️2. De olho na temperatura

"O controle preciso da temperatura é essencial para um pudim cremoso", diz Beca. É importante preaquecer o forno e mantê-lo na temperatura constante indicada na receita para garantir um bom resultado.

💥️4. A calda perfeita

Para o ponto do caramelo ideal a dica é dissolver bem a mistura de água com açúcar antes de levar ao fogo, colocar no fogo médio e não mexer até ficar na cor âmbar. Cuidado para não passar do ponto e amargar a sua calda.

💥️5. Desenformando com cuidado

A hora de desenformar é crucial para o sucesso da sua receita. Para isso, esquente o fundo da forma em fogo baixo para o caramelo derreter e o pudim sair com facilidade da forma.

Pudim clássico

O que você está lendo é [Como fazer pudim de leite condensado].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.