Azeite italiano é eleito o melhor do mundo; conheça

da ANSA, em Palermo

17/05/2023 15h48

O produto faturou uma das várias categorias do Prêmio Sofy, um dos mais prestigiados do setor da gastronomia.

"É uma pena termos apenas 10 mil garrafas, estamos tentando distribuir o azeite em pequenas quantidades a todos que solicitaram. A cadeia de abastecimento do Etna vai se preparar para aumentar a produção e melhor satisfazer as exigências do mercado", explicou Barbera.

O azeite extravirgem "Natura Viva", eleito o melhor do mundo

O olivicultor especificou que o azeite é feito 100% com as azeitonas Nocellara Etnea, típicas desta região da Sicília.

Francesco Costanzo, outro olivicultor do premiado produto, explicou que o sonho dele e de Barbera era "criar a Ferrari dos azeites".

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