Quibe cru com carne moída é estrela da mesa que une quatro gerações de mães

Flávia G Pinho

Colaboração para Nossa

14/05/2023 04h00

Qualquer data especial é motivo para reunião, mesmo que nem todos possam estar sempre presentes. Tem gente que foi morar fora do Brasil, tem casal que se separou e trouxe novos membros, filhos e netos cresceram e construíram carreiras profissionais que, eventualmente, trombam com os compromissos familiares.

Mesmo assim, dona Nadir não abre mão da casa cheia e só delega tarefas em último caso. Segunda de seis filhos, sendo cinco meninas e só um varão, ela casou-se adolescente, aos 16 anos, e sempre teve as rédeas da casa bem firmes nas mãos. "Minha mãe sempre foi belíssima e meu pai, um militar 11 anos mais velho, se encantou por ela. Os dois se conheceram, noivaram e casaram em seis meses", conta Rita, sua filha caçula.

✅Minha mãe nunca foi muito de pratos chiques. As tortas, nossos carros-chefes, são receitas dela, assim como os bolos de coco e de nozes, a carne louca, as sopas e os folhados."

Carne moída na manteiga

Dificuldade Fácil 4 porções Ver receita completa

O que você está lendo é [Quibe cru com carne moída é estrela da mesa que une quatro gerações de mães].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.

Links