Mendoza é terra de vinhos... e de azeite! Conheça a produção argentina
Flávia G Pinho
Colaborações de Nossa
11/05/2023 04h00
Os produtores se profissionalizaram no quesito turismo e, no ano passado, ganharam fôlego extra para disputar a atenção dos visitantes: em junho de 2022, Mendoza conquistou a primeira Indicação Geográfica (IG) para azeites extravirgens do continente.
O assunto não chega a ser novo por ali. A cultura chegou pelas mãos dos imigrantes europeus, os mesmos que plantaram os primeiros vinhedos. Mas a entrada no universo dos azeites de alta gama é bem recente, fruto do empenho dos netos dos colonizadores.
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