Gucci Osteria em Tóquio ganha sua primeira estrela no Guia Michelin
Com conceito assinado pelo estrelado chef Massimo Bottura — amigo de infância do presidente da Gucci, Marco Bizzarri, segundo o portal especializado em moda WWD —, o Gucci Osteria Tokyo é comandado pelo chef Antonio Iacoviello, que imprimiu seu próprio estilo aos cardápios da casa.
Sim, no plural. O restaurante funciona com três menus, um que atende ao sistema "à la carte" em que clientes podem escolher e pedir especificamente os pratos desejados; um menu degustação, que oferece experiências de almoço e jantar em várias etapas com pratos que misturam referências às culturas italiana e japonesa; por fim, um menu aperitivo com petiscos para acompanhar a degustação no bar.
É marca registrada também seu ambiente "ostentação", com detalhes rebuscados em veludo e estamparia que permeiam não só o mobiliário como as paredes.
Além do Gucci Osteria de Florença, Beverly Hills, e de Tóquio, há uma nova filial do restaurante que foi aberta este ano em Seul, na Coreia do Sul no início do ano.
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