RS reúne 1,6 mil assadores, mas fica fora de recorde do Guinness; entenda

Ou seja, o recorde oficial continua ainda com os 914 assadores simultâneos, conferidos em Dalisa, no Canadá, em setembro de 2022.

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''Hoje aconteceu aqui, em vários critérios, o maior churrasco do mundo. Tivemos o maior assado por tamanho de churrasqueiras [2 km de extensão], maior assado por quantidades e variedades de carnes servidas, além do número de assadores. Estamos muito felizes, mas existe uma maneira de se medir o maior churrasco do mundo, que é o livro de recordes do Guinness, e esse book tem o registro de 914 assadores simultâneos fazendo churrasco em 5 minutos. Era esse o recorde que gostaríamos de obter", explicou o empresário gaúcho e idealizador do evento Felipe Melnick, em entrevista a 💥️Nossa.

💥️Por que o evento não obteve recorde?

Anderson Caruso fez receita de pato em evento

O Pato Laqueado no Brasil é um dos pratos mais famosos da culinária chinesa e considerado uma receita muito antiga, servida nas cortes imperiais do país. ''Os molhos são compostos por mel, shoyu, pimenta, pimentões e flor de sal'', disse o assador.

O Pato à Pequim foi servido pelo chef que preparava à frente dos visitantes (que compraram os ingressos do evento), apresentando em primeiro lugar a pele tostada, e em seguida, a carne, finamente trinchada. A comida é acompanhada com tortillas, um ''mix'' da culinária mexicana com a chinesa inventada pelo próprio churrasqueiro.

Além do mega churrasco, o evento contou com assadores da Argentina, Chile, Bolívia, Paraguai e Gana, país africano localizado na região da África Ocidental. O Paleta Atlântida promoveu cerca de 100 espetáculos, com diversas atrações musicais, circenses e dança. As apresentações aconteceram em seis palcos e nos 14 paradores de empresas que patrocinaram a 6ª edição do evento gastronômico.

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