Ninho com queijo gratinado: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite com a manteiga, o trigo, a cebola e a noz-moscada.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.
Acrescente o queijo gorgonzola.
Finalize com creme de leite.
Ajuste o sal e desligue o fogo.
Reserve o molho.
Cozinhe o macarrão em água com sal por 5 minutos (ou tempo indicado na embalagem), sem deixar perder o formato.
Coloque o ninho já cozido em um refratário.
Cubra com o molho de queijos e finalize com o queijo parmesão e muçarela ralados.
Leve para o forno a 180 °C até dourar.
✅Receita cedida por Vitarella
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