Cachorro-quente cremoso gratinado: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir as salsichas.Em seguida, desligue o fogo, coloque a salsicha, e tampe por 8 minutos.
Para o creme de queijo, em um processador, bata o cream cheese com o alho, a cebolinha picada e ⅔ do queijo parmesão.
Misture até que fique homogêneo.
Passe o creme de queijo nas laterais do pão e coloque a salsicha já cozida.
Por cima da salsicha, passe uma camada generosa do creme de queijo e finalize com o queijo parmesão ralado.
Leve no forno para os queijos derreterem e gratinarem ou utilize do maçarico para finalizar com queijo parmesão em cima.
Finalize com batata palha e sirva em seguida.
✅Receita cedida por Perdigão
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