Ceviche vegano de coco verde: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
💥️Leite de tigre de coco
Bata primeiro no liquidificador a água de coco, o suco de limão, a cebola e o dente de alho. A seguir, acrescente o talo de coentro, a pimenta-dedo-de-moça inteira e pulse o liquidificador quatro vezes. Coe e reserve o leite de tigre de coco na geladeira.💥️Ceviche
Corte as carnes dos três cocos em lâminas e reserve-as na geladeira.Lave as cebolas cortadas em água gelada, trocando de água duas vezes. Mantenha-as de molho na água gelada por 10 minutos.
Em um recipiente, coloque as lâminas de coco, a cebola, a pimenta, o coentro e misture bem. É importante que todos os ingredientes estejam bem gelados.
Tempere com um pouco de sal e sirva regando com o leite de tigre de coco.
✅Receita cedida por Wine
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