Pastel de festa pernambucano: conheça iguaria e veja receita

A história popular é que o quitute nasceu durante o fim de ano em Pernambuco. Com sobras do pernil e peru do Natal, fizeram um pastel e o "vestiram" de açúcar para a passagem do Ano Novo.

Em todas as mudanças, carregou na bagagem o afeto pela comida. "Minha infância não foi muito fácil. Às vezes não tinha muita coisa, mas eu sempre tentava preparar algo na cozinha, com minha mãe e avó".

✅Esse era o melhor momento de todos".

@cozinhadojuba Pastel de Carne com Açúcar da @juliettefreire #pasteldecarne #pasteldefesta #pasteldecarnecomaçucar #receita #pastel ? Doce - Juliette

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