Brigadeiro de Capim Santo: Receita, Como Fazer e Ingredientes

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Modo de preparo

No liquidificador bata a água e o capim santo. Coe e reserve.

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a mistura do capim santo que foi reservada. Leve ao fogo médio, até ponto de enrolar (desgrudar do fundo da panela ou atingir 95 graus).

Deixe esfriar, boleie e passe no confeito desejado.

Receita do confeiteiro Mazinho

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