Brigadeiro de Lavanda: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Brigadeiro de Lavanda
Em panela coloque o leite condensado, a manteiga e a infusão da lavanda que foi reservada, leve ao fogo médio, até ponto de enrolar (desgrudar do fundo da panela ou atingir 95 graus).
Deixe esfriar, boleie e passe no confeito desejado.
Modo de preparo
Em uma panela coloque o creme de leite e a lavanda, leve ao fogo médio até começar a fervura, deixe 2 minutos fervendo, desligue o fogo e coe com o auxílio de uma peneira e reserve.Em panela coloque o leite condensado, a manteiga e a infusão da lavanda que foi reservada, leve ao fogo médio, até ponto de enrolar (desgrudar do fundo da panela ou atingir 95 graus).
Deixe esfriar, boleie e passe no confeito desejado.
✅Receita do confeiteiro Mazinho
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