O segredo do queijo Canastra: conheça a produção do alimento mineiro que ganha prestígio internacional

O queijo Canastra vem ganhando status internacional: o alimento mineiro foi considerado um dos 10 melhores queijos do mundo pelo TasteAtlas, site que avalia produtos regionais.

Além disso, ele vem competindo com queijos como Roquefort e Brie da França e Emmental e Gruyère da Suíça.

As atividades que envolvem a produção do Canastra têm movimentado ainda empregos, turismo e até a sala de aula: crianças têm aulas com queijos da educação infantil ao ensino médio. É uma forma de explorar os sentidos, como olfato e paladar.

💥️Reveja na reportagem completa nos dois vídeos acima.

O que você está lendo é [O segredo do queijo Canastra: conheça a produção do alimento mineiro que ganha prestígio internacional].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.