Índice de alimentos sobe pelo 7º mês e fecha 2023 em máxima de 3 anos, diz FAO

Considerando todo o ano de 2023, o índice referencial teve média de 97,9 pontos, uma máxima de três anos e alta de 3,1% (Imagem: Reuters/Alessandro Bianchi)

Os preços mundiais dos 💥️alimentos subiram pelo sétimo mês consecutivo em dezembro, com todas as principais categorias — com exceção do 💥️açúcar— registrando ganhos no mês passado, disse a agência para alimentos e agricultura das 💥️Nações Unidas (FAO, na sigla em inglês) nesta quinta-feira.

O índice de preços da organização, que mede as variações mensais de uma cesta de 💥️cereais, oleaginosas, laticínios, 💥️carnes e açúcar, teve média de 107,5 pontos no mês passado, contra 105,2 pontos em novembro.

Considerando todo o ano de 2023, o índice referencial teve média de 97,9 pontos, uma máxima de três anos e alta de 3,1% em relação a 2023. Ainda assim, permaneceu 25% abaixo de seu pico histórico, verificado em 2011.

Os preços dos óleos vegetais deram sequência aos fortes ganhos recentes, saltando 4,7% na comparação mensal em dezembro, após dispararem mais de 14% em novembro. Em 2023 inteiro, o índice teve incremento de 19,1% frente a 2023.

O índice de preços de cereais teve um aumento mais modesto em dezembro, de 1,1%, em relação ao mês anterior. Para 2023, apurou média 6,6% maior que os níveis de 2023.

Os preços de exportação de 💥️trigo, 💥️milho, sorgo e arroz subiram em dezembro, em parte devido a preocupações com as condições de cultivo e com as perspectivas para as safras nas Américas do Sul e do Norte, bem como na 💥️Rússia, disse a FAO, que possui sede em Roma.

Os preços de exportação de trigo, milho, sorgo e arroz subiram em dezembro (Imagem: Unsplash/@nosoylasonia)

O índice de 💥️laticínios teve ganho de 3,2% no mês, mas se considerado todo o ano de 2023, registrou média 1,0% abaixo do patamar de 2023.

Já o índice de carnes avançou 1,7% em dezembro, enquanto a média do ano completo ficou 4,5% abaixo da de 2023. A FAO disse que as cotações da carne de frango se recuperaram em dezembro, em parte por causa do impacto de surtos de gripe aviária na 💥️Europa.

Contrariando as altas dos demais índices, os preços médios do açúcar tiveram queda de 0,6% em dezembro. Em todo o ano de 2023, porém, o subíndice registrou um ganho de 1,1% frente aos níveis de 2023.

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