BRF: produtos com carne cultivada podem chegar ao mercado em 2023 ou 2024

A carne cultivada é produzida in vitro usando células animais ao invés do abate (Unidade da BRF em Curitiba (Imagem:
REUTERS/Rodolfo Buhrer)

A maior processadora de 💥️frango do 💥️Brasil, 💥️BRF (💥️BRFS3), disse que as 💥️carnes cultivadas que estão em desenvolvimento em parceria com uma 💥️empresa 💥️israelense podem estar disponíveis comercialmente em 2023 ou 2024, de acordo com o CEO da companhia, Lorival Luz.

A carne cultivada é produzida in vitro usando células animais ao invés do abate.

O método é sustentável, utiliza menos água por exemplo, disse o executivo durante um painel de 💥️alimentos sustentáveis realizado nesta segunda-feira.

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