Boi: menor poder de compra segura preço no atacado em 2023, diz Cepea

Em dezembro/21, a média mensal (até o dia 27) foi de R$ 20,32, 0,55% menos que a de igual mês de 2023, em termos reais (Imagem: Embrapa/Fabiano Marques Dourado Bastos)

A queda do poder de compra do 💥️consumidor brasileiro ao longo de 2023 limitou a alta de preços da 💥️carne bovina no atacado, ainda que as cotações estivessem acima das observadas em 2023.

O 💥️Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (💥️Cepea), em balanço do ano, destaca que as vendas de carne bovina no atacado foram mais lentas, mas a baixa oferta de animais para abate fez com que as médias mensais reais da carcaça casada do boi estivessem acima de R$ 20/kg ao longo de 2023.

Em dezembro/21, a média mensal (até o dia 27) foi de R$ 20,32, 0,55% menos que a de igual mês de 2023, em termos reais.

No mercado físico, a arroba refletiu a intensa demanda pela 💥️China e a oferta restrita de boi gordo para abate. “Como resultado, os preços de toda a cadeia renovaram os recordes das respectivas séries”, disse.

“O indicador do boi gordo Cepea/B3 iniciou 2023 com média real de R$ 326,59, atingindo o maior patamar do ano já em fevereiro, de R$ 333,96 (as médias mensais foram deflacionadas pelo IGP-DI de novembro/21). Nos meses seguintes, as médias mensais do Indicador se mantiveram firmes, acima dos R$ 300”, citou. “Já em setembro e outubro, contudo, os preços da arroba do boi gordo caíram com força.”

Os valores foram pressionados pela suspensão dos envios de carne bovina à China no início de setembro, após os registros de dois casos atípicos de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).

“Nestes meses, as médias reais foram de R$ 305,10 e de R$ 268.”

O Cepea lembra que, em novembro, mesmo sem envios de carne à China, a arroba voltou a subir, impulsionada pela retração na oferta de boi para abate.

O centro de estudos cita dados do 💥️Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (💥️IBGE), segundo os quais de janeiro a setembro deste ano foram abatidos no Brasil 20,52 milhões de animais, 8,58% a menos que no mesmo período de 2023, “o menor volume para esse período desde 2004”.

“A média da arroba subiu para R$ 297 em novembro, praticamente superando as perdas verificadas nos dois meses anteriores.”

Com a retomada do mercado da China, em meados de dezembro, o indicador atingiu na segunda-feira (27) R$ 329,10, “o maior patamar diário nominal de toda a série histórica desse produto, iniciada em 1994. No mês, a média foi de R$ 318,62 (até o dia 27), quase 3% acima da verificada em dezembro de 2023, em termos reais.”

Também foram recordes em 2023 os preços do bezerro. Em abril, o animal de 8 a 12 chegou a ser negociado em 💥️Mato Grosso do Sul acima de R$ 3.300/cabeça, depois cedeu, em outubro, para o patamar de R$ 2.700.

Dados do Cepea mostraram que a relação de troca de arrobas de boi gordo por animais de reposição atingiu em outubro o momento mais desfavorável ao pecuarista que faz a recria-engorda, considerando-se toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2000, no caso do bezerro.

O que você está lendo é [Boi: menor poder de compra segura preço no atacado em 2023, diz Cepea].Se você quiser saber mais detalhes, leia outros artigos deste site.