Picanha ficará de fora do churrasco brasileiro na Copa do Mundo, avalia KPMG

Churrasco

Picanha será presença VIP nos churrascos no Brasil durante Copa do Mundo. KPMG lista os substitutos em meio à inflação elevada. (Imagem: Unsplash/Vincent Keiman)

A 💥️Copa do Mundo deve impulsionar a venda de 💥️cervejas, destilados, petiscos e 💥️carnes no Brasil, mas nem tudo deve acabar em pizza 💥️em função da inflação ainda elevada. A 💥️picanha bovina será presença rara nos 💥️churrascos e terá substitutos, avalia a 💥️KPMG.

Outra grande novidade em meio ao 💥️torneio de futebol será o aumento no percentual de uso de canais e plataformas digitais.

Na 💥️internet, onde o consumo é realizado mais por impulso ou por conveniência, aplicativos de entrega ultrarrápida serão os protagonistas nos grandes centros, como São Paulo e Rio de Janeiro.

Já as compras planejadas terão seu grande foco nos 💥️atacarejos, que conquistarão cada vez mais espaço nas escolhas dos consumidores brasileiros devido a sua oferta de grandes volumes a preços bem mais vantajosos.

“No caso dos alimentos, 💥️por conta da inflação atual, há tendência de aumento no consumo proporcional de 💥️frangos e 💥️suínos para 💥️carnes vermelhas, além de petiscos para acompanhar os jogos”, afirma a empresa global KPMG com base dados de mercado, setor e comportamento dos consumidores.

Copa do Mundo com vacas magras

Não é somente a picanha que será presença ilustre nas confraternizações no Brasil em torno da Copa do Mundo 2022, 💥️sediada no Catar entre os dias 20 de novembro a 18 de dezembro.

O ano de 2022 💥️não tem sido tão favorável para os segmentos de varejo e fabricantes de bens de consumo, em decorrência de inflação, crédito escasso, 💥️juros altos e câmbio desfavorável.

Mesmo se houver aumento de faturamento com a alta de preços, o mesmo não ocorre com o volume de vendas. Ainda assim, já observamos uma redução importante da inflação e a Copa do Mundo contribui para elevar as expectativas positivas para o setor.

“Ou seja, há um cenário de 💥️confiança para o crescimento nas vendas do varejo e dos fabricantes nos próximos meses, reforçado pela 💥️confirmação de um novo governo em 2023”, afirma Fernando Gambôa, sócio-líder de consumo e varejo da KPMG no Brasil e na América do Sul.

Ticket médio de gastos

A 💥️Shopper, maior supermercado 100% online do Brasil, informa que o ticket médio de gastos com opções variadas de 💥️alimentos para torcedores acompanharem os jogos na Copa do Mundo gira em torno de 💥️R$ 39,90 (cerveja e salgadinhos diversos) a 💥️R$ 269,90 (baguete artesanal, croissant, quiche, frutas, geleia, queijos, presunto cru e outras guloseimas).

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