Massa com pecorino, brócolis e noz-pecã: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe a massa pela metade do tempo indicada no pacote. Reserve.Em uma frigideira, grelhe os brócolis por cinco minutos e reserve.
Na mesma frigideira, junte o creme de leite e o queijo pecorino. Cozinhe por cinco minutos.
Adicione a massa pré-cozido e cozinhe por mais cinco minutos.
Disponha em um prato fundo a massa com o molho. Finalize com brócolis e noz-pecã.
✅Receita do chef Marcelo Schomer, do grupo Luce
✅Alameda Tiete, 151, Jardins, São Paulo (SP)
Tel.: (11) 95890-9530
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