Negroni Sbagliato: conhecemos o bar onde nasceu este drinque que viralizou

Com a frase acima, entoada lentamente, um drinque quase ofuscado pelo parente mais famoso voltou a ficar em evidência — e desponta como um dos mais buscados do Google.

O vídeo viralizou há cerca de um mês, mas o Negroni Sbagliato tem mais de 50 anos de história, desde que foi criado no Bar Basso, de Milão — e foi ele que explorei bebericando, claro, um exemplar originalíssimo da receita.

💥️Mas por que Sbagliato?

Ao invés do gin, que compõe a receita do "primo de Florença" criado em 1919 e cuja história você já viu aqui no Siga o Copo, a versão de Mirko leva espumante (mais propriamente, prosecco, como cita sensualmente D'Arcy).

Falecido em 2016, aos 86 anos, Mirko viu sua invenção tornar-se bastante popular na Europa, mas não a viu como uma verdadeira "febre mundial", em tempos ágeis das redes sociais.

💥️A Meca do Negroni "errado"

💥️Quase famosos

A reportagem chegou ao local por volta das 14h de uma quarta-feira e o movimento nem de longe faria desconfiar a fama local: numa mesa um encontro de amigos que tomavam vinho, na outra, a jornalista que tentava arrancar um sorriso de Giorgio, um senhor garçom que há 50 anos está por lá, ao perguntar se era mesmo lá o lugar que inventaram o "drinque do momento".

A resposta foi um estrondoso... muxoxo.

O bar do bairro Cittá Studi talvez queira mesmo ser aquela joia intocável, que não se deixa levar pelas modernidades, pela ilusão de fama mundial ou pela voz inebriante que repete em memes ✅"Negroni... sbagliato.. with prosecco".

✅* A jornalista viajou a Milão a convite da Pirelli

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