Carne na lata: Receita, Como Fazer e Ingredientes

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Modo de preparo

Tempere a carne com o alho, sal, pimenta e noz-moscada e deixe descansar por 2 horas. Numa panela de fundo grosso, derreta a banha e frite a carne em fogo bem baixo, por cerca de 2 horas, até que esteja macia. Transfira para um recipiente com tampa, cubra completamente com a banha e feche bem com a tampa.

Receita de Angelita Gonzaga, do Celeiro Arimbá

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