Quem é Rodrigo Oliveira, o novo jurado do MasterChef Brasil

"O Rodrigo faz parte da família MasterChef há muitos anos. Ele é o chef convidado que mais participou do programa até hoje, marcando presença nas temporadas de amadores, profissionais, júnior e A Revanche, em 2023", relembrou a diretora da atração, Marisa Mestiço. Para ela, "Rodrigo é a cara do Brasil".

A próxima edição do MasterChef Brasil começa a ser gravada na segunda quinzena de março e tem estreia prevista para o mês de maio.

Não à toa, as raízes nordestinas e o encontro com a pluralidade dos contornos de grande centros urbanos são a digital de seu trabalho a frente do Mocotó, uma casa que levou o sertão à alta gastronomia. Fundado em 2001, o restaurante tem como base uma história iniciada em 1974 pelo seu pai, o senhor Zé Almeida.

, apesar de uma breve passagem pela área de engenharia e gestão ambiental, logo estava de volta ao bar, fazendo mudanças em sua estrutura.

✅A experiência ali não se resume em sentar e comer. É uma conexão com um país, uma gente, uma cultura, uma paleta de cores, sabores e valores que você não encontrará em outro lugar" Chef Alex Atala, sobre o restaurante Mocotó

Hoje, aos 42 anos e com mais de 20 de Mocotó, Rodrigo já arrancou elogios — como do exigente chef americano Anthony Bourdain (falecido em 2018) que o considerou "o que há de mais quente na cidade" — e indicações de renomadas publicações internacionais especializadas como a revista Food & Wine, e os jornais Le Figaro, Financial Times e El País.

Nos últimos anos, Rodrigo abriu o Mocotó Café no Mercado de Pinheiros, além de uma filial do Mocotó no Shopping D. Ele ainda lançou o livro "Mocotó - O Pai, o Filho e o Restaurante" e, em 2017, inaugurou o Balaio IMS, dentro do Instituto Moreira Salles da Avenida Paulista, onde serve pratos que misturam referências culturais das diferentes culinárias do Brasil.

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