As fatias de pizza verdadeiramente romanas já chegaram a Lisboa. Conheça as delícias do La Lupa

Há um novo spot para se deliciar com uma bela fatia de pizza em Lisboa. Falamos do La Lupa, um espaço lançado pelo grupo SushiCafé (responsável por restaurantes como o Este-Oeste, o SushiCafé das Amoreiras, Oeiras e Alvalade, SOI e muitos outros) e que acaba de abrir portas no El Corte Inglés.

💥️Aqui, a estrela da companhia é o conceito da pizza a la palla, originário de Roma, onde estas propostas distinguem-se pela massa de alta hidratação e longa fermentação. As pizzas do La Lupa, pensadas para serem partilhadas, "são confecionadas com produtos italianos de excelência, ingredientes frescos locais e uma massa de fermentação lenta, de 72 horas, feita com uma farinha cuidadosamente selecionada e à base de arroz", referem em comunicado.

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💥️O menu conta com 15 pizzas, sendo que o espaço garante ter sempre pelo menos nove disponíveis para que possa provar a que mais lhe apetecer. Entre as propostas disponíveis, há opções como a ripiena, com strachino, rúcula, porchetta e tomate semi seco, a ysokerita, com mortadela, pesto de pistacchio, burrata e azeite ou a cotto e funghi, com mozzarella fior di latte, fiambre, cogumelos e orégãos, entre outras.

A oferta do La Lupa fica completa com opções de massas, como a carbonara, massa rigatoni com pecorino, parmesão, gema de ovo, guanciale e pimenta preta, a amatriciana, massa pene com guanciale, alho, malagueta, vinho branco, molho de tomate e pecorino ou a capitolina, massa fusilli com molho de tomate, tomate seco, n’duja, burrata e manjericão. Ainda há sobremesas como tiramisu e a panacota de pistacchio.

💥️Quanto a preços, as fatias de pizza começam nos 6€, consoante a escolha, e pode ainda pedir o menu a partir de 9,75€, com duas fatias à escolha e bebida. As massas começam nos 10€, sendo que também pode optar pelo menu com bebida a partir de 10,75€.

O La Lupa fica no El Corte Inglés de Lisboa, situado na Avenida António Augusto de Aguiar 31.

Espreite as fotos do La Lupa.

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