Do centro de Lisboa à vista para o mar. 5 novos restaurantes para visitar este fim de semana - Restaurantes

Se é daqueles que se queixa de ir sempre comer aos mesmos sítios, chegou ao artigo certo e vai mesmo ter de parar de usar essa desculpa. Os últimos tempos têm sido concorridos no que toca às aberturas de restaurantes, e garantimos que o seu estômago vai bater palminhas com as sugestões que temos para si, e que pode começar a visitar já este fim de semana.

Ryoshi. Neste novo restaurante, Lucas Azevedo quer servir o melhor da comida japonesa e torná-la acessível

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💥️Prefere um ambiente intimista, bom vinho e comida de fogo? Temos. O que quer mesmo é reunir amigos e petiscar com cerveja a um euro? Também. E se este sábado e domingo está mesmo a pedir um almoço com vista para o mar num dos spots com mais pinta da linha, ora adivinhe? Claro que também temos a solução.

Fizemos o trabalho por si e reunimos uma mão cheia de restaurantes abertos em março e abril, que já estão prontos para o receber. Vamos às iguarias?

Sult

Sult (pratos) Sult (pratos)

Depois do sucesso no Rio de Janeiro, este italiano com um twist, com a cozinha aos comandos do chef Nelson Soares, apanhou o avião no Brasil e aterrou em Portugal, mais concretamente em Cascais.

É nesta vila da Grande Lisboa que o chef brasileiro serve💥️ "comida italiana autêntica, com pastas frescas, receitas clássicas e atenção aos detalhes que são importantes na culinária italiana como o ponto do risotto ou da cozedura da pasta", referiu em entrevista à MAGG.

Aberto desde março, no Sult pode provar pratos como pappardelle ao ragu de porco preto (22€), lasanha Sult (26€), spaghetti com lingueirão e bottarga (28€), lulinhas à gremolata (20€), fregola com polvo e tutano (32€), risoto de pato confit (28€), arrosto caprino (28€), cabrito de leite assado com puré de batata, e sobremesas como tiramisu de pistachio (12€) ou torta de limão e basílico (8€), entre muitas outras propostas.

Cosmo

Cosmo Cosmo

Na Rua de São Paulo, em Lisboa, acaba de abrir um novo restaurante focado na frescura dos produtos, cozinhados no fogo, onde reina o ambiente acolhedor — e claro, não faltam vinhos nacionais para regar tudo.

No novo Cosmo, com portas abertas desde o final do mês passado, há espaço para pratos com forte inspiração mediterrânea, mas também contemporâneos e sustentáveis, sem esquecer as opções plant-based.

Prove propostas como ostras fumadas (9€), mexilhões de escabeche (10€), croquetes de polvo (7€), pimentos padrón com ricota batida, sálvia e limão (13,50€), 💥️ lula, salsa verde e molho de pimentão vermelho (18€), bochechas de vaca estufadas com pimentos vermelhos e chalotas crocantes (19€), peito de pato e alho francês (20€) e polvo com espuma de batata, pó de guajillo, brunoise de azeitonas e óleo cítrico (18€), entre outros.

Petiscaria da Esquina

Petiscaria da Esquina Petiscaria da Esquina

Será que faz mesmo falta mais um restaurante de petiscos? Se forem bons, tal como prometem estes da nova Petiscaria da Esquina — ou não fosse este um restaurante do chef Vítor Sobral —, nunca são demais.

Com serviço contínuo a partir do meio-dia até às 23 horas, este novo spot é ideal para petiscar a meio do dia, e tem ainda mais motivos para visitar a Petiscaria da Esquina durante a tarde: 💥️entre as 15 e as 20 horas, as Happy Hours têm imperial a um euro.

Quanto ao que pode provar, o chef Vítor Sobral avisa que aqui existe uma 💥️"homenagem à gastronomia tradicional portuguesa", com pratos como moelas em tomatada (9€), pica-pau de novilho (14,50€), berbigão à Bulhão Pato (14,90€), salada de orelha de porco de coentrada (8,50€), bem como o famoso prego (10€), cachorro (8,50€) e bifana (9,50€).

Também há espaço para pratos mais compostos, c💥️omo polvo à lagareiro (22,50€), joelho de porco no forno, puré de batata e couve avinagrada (18,50€) ou caril de lulas, arroz solto e frutos secos (19,50€).

Dallas

Dallas Dallas

Depois de fazerem as delícias dos entusiastas por hambúrgueres na capital, a Dallas chega à linha de Cascais com a abertura de um restaurante em Carcavelos.

Ainda a cheirar a novo, dado que abriu apenas esta quarta-feira, 10 de abril, aqui não faltam os clássicos da marca como o cheeseburguer clássico (9,90€), o italian summer (10,90€), com vinagre balsâmico, rúcula, tomate marinado e assado, curgete grelhada, parmesão e maionese de manjericão, o truffle mushroom (10,90€), com cogumelos salteados, queijo suíço, rúcula e maionese de trufa, ou o chick'n cajun (10,90€), com "frango" vegano caseiro, alface, coleslaw, "cheddar" vegano e molho Dallas vegano, entre outras opções.

De referir que que, p💥️ara além das várias opções vegetarianas já concebidas, é possível trocar sempre o hambúrguer de novilho de 165gr por um hambúrguer plant-based, sem custos associados.

Para já, em período de soft opening, a Dallas de Carcavelos só está aberta do meio-dia até às 17h30. A partir de maio, o restaurante vai ficar aberto até às 23 horas de sexta-feira a domingo.

Madrasta

Madrasta Madrasta

Depois de muita antecipação, o Madrasta, novo conceito do Grupo Non Basta, abriu finalmente portas a 22 de março no emblemático edifício do jardim de Paço de Arcos, na zona de Oeiras.

Após satisfazerem os muitos pedidos dos clientes do grupo — que tem restaurantes como os Pasta Non Basta, o Provincia e o Memoria, todos no centro de Lisboa, e o Margarida, em Carnaxide — para abrirem um espaço na linha, este novo conceito 💥️"é um restaurante para todas as horas e momentos, aberto todos os dias da semana em horário ininterrupto e onde também vai ser possível petiscar a meio da tarde ou beber um copo a qualquer hora do dia", disse Marta Talhão, diretora de marketing e comunicação do grupo, à MAGG.

Aqui, pode deliciar-se com propostas como 💥️pastéis de massa tenra de camarão com maionese de chipotle (9€), tártaro do lombo trufado (21€), cachorro de lavagante (27€), ovos em tomatada à Madrasta (9€), gambas asiáticas com gengibre (11€), polvo assado com grelos salteados (19€), tataki de atum com puré de batata-doce e pak choy (26€), filetes de pescada com arroz de limão e grelos (16€),  carré de porco grelhado (16€) e bife do lombo à Madrasta (25€), entre outras opções.

Com sala interior e esplanada, o rooftop com vista para o mar é uma das imagens de marca deste novo restaurante e é inaugurado oficialmente já na próxima quinta-feira, 18 de abril.

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