Do fine dining às tapas. 10 novos restaurantes para experimentar este fim de semana - Restaurantes
O fim de semana chegou e, embora as temperaturas tenham descido a pique, fruto de uma massa polar que chegou a Portugal esta sexta-feira, 5 de janeiro, isso não significa que tenha de ficar trancado entre quatro paredes. Claro que ver uma série debaixo de uma manta pode ser bom, mas não há nada que aqueça mais a alma do que comer bem.
💥️Assim, com estes dois dias de descanso, pode aproveitar para ir conhecer um restaurante novo. E a MAGG diz-lhe algumas opções que abriram portas recentemente. E quer seja adepto de carne, tapas ou de comida mais tradicional, vai sair com a barriga a bater palminhas.
Por isso, vamos contar-lhe tudo aquilo que precisa de saber – dos pratos aos respetivos preços, passando pela localização. E, já agora, despeça-se dos pratos e das panelas, porque não vai precisar de passar o fim de semana a lavá-los, caso queira experimentar uma (ou várias) das nossa sugestões.
Notalho Campo de Ourique
Se é um verdadeiro amante de carne, é impossível que não conheça os restaurantes do grupo Notalho. E se já estava farto de ir sempre ao mesmo estabelecimento, alegre-se: 💥️há um novo restaurante deste grupo em Lisboa, desta vez em Campo de Ourique, onde o que não faltam são vários cortes para se poder deliciar.
Entrecôte a 22€, lombo a 28€, vazia a 19€, picanha a 17,50€ e maminha a 17,50€ são apenas algumas das opções de que poderá desfrutar, a par de hambúrgueres desde 16,50€, croquetes de rabo de boi por 7,50€ e carpaccio de wagyu a 19,50€. Se for acompanhado, até há tábuas para partilhar, com diversas variedades de carne, que lhe vão ficar por 42€.
Áurea
💥️Caso esteja à procura de um restaurante que o faça sair da sua zona de conforto, o Áurea pode ser uma boa opção. É que neste novo estabelecimento, localizado também no recém-inaugurado hotel Art Legacy, que fica na Baixa Chiado e pertence ao AT Group, as algas e as bolotas são as estrelas da carta.
Neste restaurante de fine dining, encabeçado pelo chef Pedro Mendes, são oferecidas diferentes refeições ao longo do dia: um pequeno-almoço e um almoço mais amigos da carteira, divididos em três momentos.💥️ À noite, são disponibilizados menus de degustação, cujos preços pendem entre 75€ e 120€ por pessoa, oferecendo opções de três a sete momentos.
Gambar no Páteo
Em 2023, nascia o Gambar no Cais, no Cais do Sodré, que alegava ter as melhores gambas do mundo – 💥️não fosse esta a sua arma mais poderosa, já que se foca precisamente em pratos em que o crustáceo é o protagonista. E isso não mudou com a abertura de mais um estabelecimento, Gambar no Páteo, que fica a escassos minutos do Marquês de Pombal, em Lisboa.
💥️No entanto, neste novo restaurante, o foco é dar um twist aos pratos de comida tradicional portuguesa. O polvo do chef, que consiste num tentáculo de polvo em polme estaladiço de ervas e cerveja, em cama de puré de batata com queijo e molho de tomate especial (25€), é um dos grandes êxitos deste restaurante, no qual também pode provar propostas como tiborna de gambas (12,90€) ou o o bacalhau à Gambar (22€).
Cabana
Se está mais numa onda de ir para um rooftop petiscar, também temos uma sugestão para si. Estamos a falar do Cabana, o novo rooftop de Lisboa, que fica no piso superior do hotel JAM Lisbon. A💥️qui, além de uma vista de cortar a respiração para o rio, tem também várias bebidas e tapas.
E ainda que ir picando uma outra iguaria seja bom, é sempre melhor fazê-lo se isso for sinónimo de recarregar energias de tanto dançar. Isto porque, no Cabana, é comum haver atuações de DJ's aos finais de tarde, pelo que não sairá mal servido se estiver à procura de um estabelecimento que se assuma como o melhor de dois mundos: gastronomia e animação.
No Convento
💥️A Travessa, aquele icónico restaurante localizado na Travessa do Convento das Bernardas, é agora No Convento. E embora ofereça uma fusão entre a culinária francesa e os sabores portugueses, este espaço preserva a história do edifício em que mora, ao mesmo tempo que leva a cabo uma reinvenção própria.
Com uma carta encabeçada por chefs franceses e portugueses, destacam-se ntradas como a sopa de cebola francesa (8€), vieiras com molho de coral e açafrão (16€) e ostras do Sado com chalota e vinagreta de sidra (18€). Já entre os pratos principais, o Tornedó Rossini (38€), coxa de pato confitada (28€), bacalhau confitado (36€) ganham destaque, assim como as sobremesas, que vão de crème brûlée de Bourbon e baunilha (9€) a tarte tatin (9€) de maçã verde e mousse de chocolate (9€).
Black Trumpet
💥️Em Santos-o-Velho, Lisboa, há um novo restaurante em que os cogumelos são as estrelas da carta. Sim, estamos a falar do Black Trumpet, que, de portas abertas desde a reta final de 2023, veio trazer muitos sabores àquela zona da capital conhecida pela presença de discotecas e bares.
Dos mesmos donos do reîa, o bar bohemian chic na praia da Cabana do Pescador, na Costa da Caparica, este estabelecimento combina os cogumelos com outros ingredientes – 💥️e o resultado são propostas de ir ao céu, como o mush and chips (enoki empanado em pastela com batatas fritas e sal de cogumelos da casa, acompanha creme azedo de raiz forte, 13€), gnocchi de queijo fresco, ervilha, beurre blanc de vinho do porto branco e cantharellus sibarius (20€) e até o dirty mushroom martini (11€).
Site e Instagram
Bistro 99 By Chakall
O chef Chakall não é desconhecido para ninguém. Do brunch no L'Origine às iguarias que antecedem várias horas de dança no Envy, o restaurante da discoteca Lust in Rio, em Lisboa, é possível que já tenha experimentado alguns pratos deste mestre da culinária argentino – 💥️e não vai querer oportunidade de o fazer no Bistro 99 by Chakall, inserido no hotel Residencial Florescente.
Fazer uma visita a este novo estabelecimento é sinónimo de fazer uma viagem, mesmo que não saia da mesa. Isto porque, seguindo o conceito de tapas e petiscos, agrega sabores argentinos, espanhóis e até portugueses com opções como picapau de vaca (10€), polvo à galega (14€), ovos rotos (8,50€), peixinhos da horta (7€) e empanadas (4,50€), que vão dar alento até aos mais gulosos.
Honest Greens
O Honest Greens chegou há pouco mais de três anos a Portugal. Desde então, tem conquistado toda a gente pelo paladar – e prova da sua popularidade é que, no último mês de 2023, abriu aquele que é o seu sétimo espaço em Portugal. Depois do Parque das Nações ou do Chiado, 💥️é a Calçada Patriarcal, em pleno Príncipe Real, que se assume como a sua mais recente morada.
Com a decoração única que caracteriza a marca, o novo restaurante tem 184 lugares. E a oferta é aquela que já conhecemos, mas que não nos cansamos de degustar: 💥️das deliciosas Ben's Sweet Potato Fries (4,50€) ao tataki de atum (7,90€), passando pelo Honest poke (7,90€), são todas boas razões para voltar.
💥️Localização: Calçada da Patriarcal, 30-38A, Santo António, Lisboa
💥️Horário: todos os dias das 8h30 à 00h
Site, Instagram
Pia'Donna
Não diz que não a um serão de comida italiana? Então, vai gostar de conhecer o Pia'Donna. 💥️Este restaurante novo fica no hotel Moon & Sun Braga e é ideal para uma refeição rápida e leve, já que se foca precisamente num prato típico de Itália: a piadina, como o nome denuncia de imediato.
💥️As opções, que começam nos 6,50€, são para todos os gostos: quer goste mais de espinafres, pesto, peru ou salmão – e nem os veganos foram postos de lado. Caso queira, pode prová-las em menu, com batatas, bebida e café. Além disso, pode prová-los no restaurante, levar para casa e, se estiver naqueles dias em que a preguiça fala mais alto, encomendar através das plataformas habituais.
YUPPIE
Desde novembro que, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, mora um restaurante que é a dos sabores da cozinha mediterrânica, em pratos frios, quentes, de carne e de peixe.💥️ Estamos a falar do Yuppie, que está integrado no Turim Boulevard Hotel e que tem propostas imperdíveis.
Se decidir visitá-lo, vai poder desfrutar daqueles pratos que remetem para os dotes culinários das mães e avós, como bacalhau, leitão e cozido à portuguesa. Se não tiver tempo para uma visita este fim de semana, temos algo que o vai levar até lá em qualquer dia útil: 💥️um menu buffet de almoço por 22€, que inclui uma bebida, café e um prato principal, disponível de segunda a sexta-feira das 12 às 15 horas.
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