Já pensou no que vai cozinhar esta semana? Espreite as 6 receitas que lhe propomos - Dicas Lifestyle
Bacalhau à Gomes de Sá
Um prato que define a alma portuense, embora se tenha expandido por todo o país. Uma sugestão a partir do livro "A Nossa Cozinha", de Maria José Sousa.Bacalhau à Gomes de Sá
| Gastronomia | Portuguesa Tradicional |
| Tipo de prato | Peixes Bacalhau |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Peixinhos da horta
"O povo português, na sua condição de pobreza compensada por uma fértil imaginação, não tendo com frequência acesso a peixes frescos, inventou um polme no qual mergulhou feijões-verdes cozidos, fritando-os e ficando assim com a configuração de pequeninos peixes". A explicação é-nos dada por Maria José Sousa a partir do seu livro "A Nossa Cozinha".Peixinhos da horta
| Gastronomia | Portuguesa Tradicional |
| Tipo de prato | Entrada Entradas Petiscos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Arroz de peixe, espinafres e cenoura
Na cozinha de Joana Roque, autora do blogue "As minhas receitas", não há desperdícios. Neste caso, as sobras de peixe cozido preparam um excelente arroz. Uma receita do livro "Cozinhar com sobras".Arroz de peixe, espinafres e cenoura
| Gastronomia | Tradicional |
| Tipo de prato | Peixes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Empada de carne com cogumelos
Há momentos em que só um prato de comida reconfortante consegue atenuar a nostalgia que paira no ar.Empada de carne com cogumelos
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Tartes Carnes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 6 |
Sopa de cogumelos com salva
Faça esta sopa no outono, quando há muitos cogumelos à venda.Sopa de cogumelos com salva
| Gastronomia | Tradicional |
| Tipo de prato | Sopa Sopas |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Lentilhas com chouriço
O chefe de cozinha Rui Ribeiro segue, aqui, uma receita da sua amiga Patry. "Ficou uma delícia!", como nos diz. "É daqueles pratos que apetece comer com a colher numa mão e um pedaço de pão na outra".Lentilhas com chouriço
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Prato Principal |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
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