Veja três hábitos alimentares que parecem saudáveis, mas não são VivaBem

Do VivaBem

06/08/2023 04h00

💥️1. Cortar carboidratos da dieta

estudo liderado pelo NIH (Instituto Nacional de Saúde dos EUA), que revelou que taxas de carboidrato tanto altas demais quanto exageradamente baixas foram associadas ao aumento da mortalidade.

macronutriente, corre-se o risco de diminuir, por exemplo, a quantidade de fibras na dieta. Encontradas em pães e massas integrais, nozes, legumes e frutas, as fibras são um tipo de carboidrato capaz de reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas.

vitaminas e fibras.

💥️2. 💥️Usar óleo de coco como substituto para outros óleos

óleo de coco nem sempre é bem visto por médicos e nutricionistas. É que, apesar de sua origem ser vegetal, ele apresenta um alto teor de gordura saturada.

estudo publicado em 2017 pela Associação Cardíaca Americana mostrou que 82% da gordura do óleo de coco é saturada. Esse percentual é maior do que o da manteiga (63%), da gordura bovina (50%) e da banha de porco (39%).

chia, girassol e canola, também são opções mais saudáveis, embora todos devam ser usados com parcimônia.

💥️3. Tomar várias xícaras de chá verde ao longo do dia.

Alguns estudos sugerem que o chá verde pode reduzir o risco de doenças cardíacas e ajudar no emagrecimento.

Mas consumir a bebida em excesso —mais de quatro xícaras por dia— pode sobrecarregar o fígado e outros órgãos, como os rins, devido à quantidade de oxalato (substância que, em excesso, pode causar cálculos renais), além de aumentar o risco de gastrite.

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