O bolo de cacau e doce de leite que faz em dois minutos no micro-ondas - Dicas Lifestyle
A popularização dos bolos de caneca à boleia das redes sociais pode-nos fazer crer que este amigo da gulodice rápida é uma invenção recente. Não seria de estranhar, um bolo que se produz em dois ou três minutos como corolário de um tempo em que tudo corre e acelera.
Contudo, espanto, o bolinho com meia dúzia de ingredientes não é filho do micro-ondas. Antes um trineto de uma invenção do século XVII, época em que vinha mencionado como um bolo assado numa caneca de cerâmica. O feito não é pequeno, a menção fez-se naquele que é reconhecido como o primeiro livro de receitas escrito na América do Norte. Corria, então, o ano de 1796 e a receita nascia publicada em “American Cookery”, de Amelia Simmons.
Acresce que, na época, a existência de bolos de caneca (cupcake) facilitava a medida dos ingredientes, antes de estabelecido um modelo padrão de pesagem. Desta forma, disseminaram-se os bolos “1234” que deviam o nome à proporção de ingredientes utilizados: uma chávena de manteiga, duas de açúcar, três de farinha e quatro ovos (uma verdadeira “bomba culinária”, diríamos atualmente).
Diferente, contudo, do atual bolo dentro da caneca, mais moderado no uso dos ingredientes e que dispensa o moroso processo de forno, antes a celeridade do micro-ondas.
💥️Mãos à obra…
Para preparar este 💥️Bolo de cacau e doce de leite na chávena, uma proposta da doceira Mafalda Agante, do blogue “Há alguém mais gulosa do que eu?”, só vai precisar dos seguintes 💥️ingredientes: um 💥️ovo, duas colheres de sopa de 💥️açúcar, uma colher de sopa de 💥️manteiga derretida, outro tanto de 💥️farinha de trigo com fermento, uma colher de sobremesa de 💥️cacau em pó, uma colher de sopa de 💥️doce de leite e, finalmente, uma colher de sobremesa de 💥️pepitas de cacau cru.
Se, por acréscimo, quiser dar uma 💥️cobertura de luxo ao seu bolo rápido, pode fazer-lhe um creme delicioso com uma colher de sopa de 💥️natas, uma outra de 💥️queijo creme e 💥️açúcar em pó.
Numa tigela (não precisa de ser grande, a quantidade apresentada é para uma chávena), bata o ovo com o açúcar e a manteiga. Junte o cacau em pó, as pepitas e a farinha. Bata e verta numa chávena ou caneca. Coloque o doce de leite e leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante 45 segundos.
💥️Para preparar o creme, misture todos os ingredientes e aplique sobre bolo já pronto
Para lhe acrescentar um final bem decadente, pode decorar com mais doce de leite e frutos vermelhos.
💥️Agora, que preparou este bolo de caneca, pode lançar-se nas duas sugestões extra que deixamos abaixo:
💥️Bolo de canela, café e noz (na caneca)
Difícil será fazer apenas um destes bolos. Cozinha-se no micro-ondas em apenas três minutos está pronto a devorar!Bolo de canela, café e noz (na caneca)
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 1 |
Bolo de leite de coco na caneca (em 2 minutos)
Um bolo muito simples, feito à mão, pode ser feito numa taça ou mesmo na caneca onde se vai servir, basta misturar tudo antes de ir ao micro-ondas.Bolo de leite de coco na caneca (em 2 minutos)
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 1 |
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