5 sítios para comer uns belos caracóis este fim de semana (sem esquecer as torradas e a cerveja) - Comida
É oficial: chegou a época dos caracóis. E que melhor maneira existe de a celebrar senão sentado numa esplanada, a apanhar sol, com uma imperial ou um fino na mão e um palito na outra? Além disso, há que aproveitar o bom tempo que se vai fazer sentir este fim de semana.
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Ver artigo💥️A MAGG fala-lhe de cinco sítios espalhados pelo País (em Lisboa, no Porto e no Algarve) onde pode comer um pires, um prato ou uma travessa desta iguaria — sempre com pão torrado com manteiga a acompanhar, um ritual quase obrigatório.
Este petisco tão associado ao verão nem sempre está disponível (principalmente nos meses frios). Não é à toa que se canta "caracol, caracol, põe os corninhos ao sol". O verão ainda não chegou, mas o calor que tem estado já pede este programa delicioso.
1. Castiço Wine Bar
O Castiço Wine Bar abriu em 2023, embora a nova gerência, responsável por impulsionar o sucesso do novo spot de Carcavelos e arredores, tenha assumido o projeto apenas há um ano. 💥️Este bar no mercado de Carcavelos tem uma vasta oferta de petiscos, dos queijos aos enchidos e, claro, também de vinhos. Aqui, meia dose de caracóis custa 6,50€ e uma dose 9,50€.
O cesto de pão tem o valor de 2,50€ e o de pão torrado fica por 3€. Já a cerveja vai ficar-lhe por 1,30€. Uma tábua pequena de queijos, com queijos, azeitonas, compota, frutos secos, uvas, tostas e pão, custa 8€, no caso de querer algo para acompanhar os caracóis.
Outra novidade para quem se habituou a ir ao Castiço ao fim da tarde? Agora abre bastante mais cedo e já serve almoços.
2. Júlio dos Caracóis
O Júlio dos Caracóis, em Marvila, é das casas mais conhecidas no que toca a este petisco. No ativo desde 1958, este restaurante privilegia a gastronomia tradicional portuguesa através de petiscos típicos. Desde 12 de abril que declararam aberta a época dos caracóis.
💥️No Júlio dos Caracóis meia dose custa 3,50€ e uma dose 5€. O pão torrado é 2,25€ e a bifana no pão 3,20€. Já as amêijoas à Bulhão Pato têm o valor de 15,50€, mas também há salada de couratos a 6€, moelas à Júlio a 8,80€ e pica-pau de porco por 9,90€.
3. Primo dos Caracóis
💥️O Primo dos Caracóis, em Olhão, serve caracóis a 5€. O pão custa 1,40€ e a manteiga 0,50€. Mas também há bastante marisco, como ostras (a 12€), chocos grelhados (por 12€), conquilhas (a 10€), amêijoas (por 13€) e búzios (pelo valor de 11€).
Se preferir optar por algo mais consistente depois dos caracóis, pode pedir um bitoque de porco (5€), carne com amêijoas (16€), salmão (12€), chocos (12€), uma mista de carne grelhada (8€), um bife de atum (12€), lulas (14,90€), ovas de choco (16,90€) ou enguias fritas (14€).
4. A Fábrica da Picaria
A Fábrica da Picaria é uma cervejaria artesanal junto à Câmara Municipal do Porto. 💥️"O caracol vai muito bem com cerveja e, com as cervejas artesanais d'A Fábrica, ainda melhor", avisa o projeto no site, convidando todos a irem lá "deliciar-se".
Aqui, os caracóis são "preparados com um tempero caseiro e tradicional". No entanto, também há prego de atum por 5,50€, mini-francesinha por 5,90€ ou inteira a 7,90€, prego com queijo no pão, que custa 4,50€ e tripas à moda do Porto pela quantia de 9,90€.
5. Pomar de Alvalade
💥️O Pomar de Alvalade, bastante perto de uma das saídas do metro da capital, vende travessas com caracóis a 8€ e pratos, com menor quantidade, a 5,50€. Na esplanada deste restaurante pode desfrutar também de um bitoque do lombo (13,95€) ou de vaca (9€).
A ementa continua com opções mais consistentes como prego do lombo no prato (11,95€), picanha grelhada com abacaxi (9,95€), alheira de mirandela com ovo (8,50€), polvo à lagareiro com batata a murro (10,95€) e pataniscas de bacalhau com arroz de feijão (8.95€).
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